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La Solforosa vista dal chimico

30,00 

Grandissima serata Didattica, in compagnia del grande Friz. Chimico e grande ricercatore di prodotti enogastronomici Francesi e non solo (Il Naso del Vino).

26 Maggio 2023 ore 21.00

Presso hotel helios, monza.

In degustazione:
Tipologie di vini contenenti solfiti
Chateau la sabatiere – Monbazillac (vino botritizzato)
Vini naturali senza utilizzo di solfiti

 

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Descrizione

26 Maggio 2023 ore 21.00
Hotel Helios – Monza

Grandissima serata Didattica, in compagnia del grande Friz. Chimico e grande ricercatore di prodotti enogastronomici Francesi e non solo (Il Naso del Vino).

Ci guiderà a capire il reale utilizzo della solforosa, i perchè e le modalità di impiego.
Quali sono i risultati nel vino?
Quali sono i miti da sfatare?

In degustazione:
Tipologie di vini contenenti solfiti
Chateau la sabatiere – Monbazillac (vino botritizzato)
Vini naturali senza utilizzo di solfiti

info@fisarmonza.it / 335.6288797 / 349.0074199

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DescriptionGrandissima serata Didattica, in compagnia del grande Friz. Chimico e grande ricercatore di prodotti enogastronomici Francesi e non solo (Il Naso del Vino). 26 Maggio 2023 ore 21.00 Presso hotel helios, monza. In degustazione: Tipologie di vini contenenti solfiti Chateau la sabatiere - Monbazillac (vino botritizzato) Vini naturali senza utilizzo di solfiti  Il viaggio studio che tutti i sommelier ed aspiranti sommelier aspettavano. Abbiamo il piacere di presentarvi il programma del nostro viaggio studio, tre giorni di full immersion nella regione Francese dove nasce l’unico ed inestimabile metodo Champenoise. QUANDO: dal 16 Giugno al 18 Giugno 2023 Costo per persona (socio FISAR): 1.300€ Caparra confirmatoria ad iscrizione: 500€ Invio caparra tramite sito comprende 20€ (4%) di commissioni paypal.Presso Hotel Helios, Monza, 18 Ottobre 2023 alle ore 21.00 Le annate in degustazione:
  • 2020
  • 2016
  • 2015 magnum
  • 2014
  • 2011
  • 2006
  • 2001
Ti aspettiamo per scoprire insieme 20 anni di Riesling a Montevecchia. Quota di partecipazione: 40,00€
Presso Hotel Helios, Monza, 09 Novembre 2023 19.45 Accoglienza partecipanti 20.00 – 20.30 Introduzione del Consorzio Collio 20.30 – 20.45 Sessione Q&A 20.45 Degustazione dei vini e accompagnamento con i prodotti del territorio 22.30 Chiusura eventoTi aspettiamo ! Evento gratuito dedicato a tutti i soci FISAR Monza e Brianza in regola con la quota associativa.Mercoledì 1 marzo 2023 Alle ore 20,30 presso l'Osteria Robebuone di via Borromeo, 5 a Oreno di Vimercate info@fisarmonza.it / 335.6288797 / 349.0074199Presso Hotel Helios, Monza, 17 Aprile 2023 Data in definizione alle ore 21.00 In degustazione:
  • Pinot Bianco Vigna Bartenau, 2020
  • Gewürztraminer Vigna Pirchschrait, 2009
  • Verticale di Barthenau Vigna S. Urbano, Annate: 2008 | 2009 | 2010 | 2018
Quota di partecipazione: 35,00€
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