Anche quest’anno il Natale è ormai alle porte, come nostra consuetudine abbiamo organizzato una cena per scambiarci gli auguri e chiudere insieme un altro anno FISAR.

Ti invitiamo quindi il 10 Dicembre 2018 presso ristorante Atmosfera c/o Helios Hotel di Monza.
Il menù che lo chef ha pensato per noi ad un prezzo di 55 € /persona è il seguente:

• Aperitivo di benvenuto
• Tartare di scampi, Lime, Scalogno, Bufala 
• Terrina di cappone, Salsa Foie gras, Maionese di sedano, Cipolla marinata
• Trecce, Ricciola, Aglio nero, Salsa di seppia
• Cime di rapa, Rombo, Scorzonera
• Cioccolato fondente e Zafferano
• Panettone della tradizione

 …IN ABBINAMENTO…

• Franciacorta Brut DOCG- Ricci Curbastro
• Cremant d’Alsace Rosè- Willm
• Verdicchio di Matelica “gegè” DOC- Cavalieri
• Moscato d’Asti “Bricco Quaglia” DOCG- La Spinetta

Acqua
Caffè

PRENOTAZIONI: Posti limitati, prenotazioni entro il 28 Novembre 2018 – Presso la Salumeria di Via Prina, 14 Monza
DOVE: Ristorante Atmosfera, c/o Helios Hotel – Viale Elvezia, Monza
QUANDO: 10 Dicembre 2018 Ore 20.30
QUANTO: € 55 / Persona