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Alla scoperta della Valpolicella

Alla scoperta della Valpolicella

Cena con degustazione Venerdì 29 Gennaio 2016 ore 20.00 presso il ristorante Rustic di Pessano con Bornago.

Aperitivo con prosecco e piccolo buffet.

Antipasti:
Tortino di patate con porcini
Involtino di speck rucola e robiola
Polentina al forno con cipolla e timo

Primi piatti:
Risotto al Valpolicella mantecato all’Asiago
Tortelli al Radicchio, besciamella e pancetta croccante

Secondo piatto:
Filetto di maialino brasato con patate e funghi

Caffè

I vini in degustazione:
Valpolicella Classico – Allegrini
Valpolicella Ripasso – Zenato
Amarone della Valpolicella – Cortegiara

Costo della Serata:

40,00 €
Soci FISAR 35,00 €

PER INFO E PRENOTAZIONI: 02-95742845

 

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