Un corso di approfondimento professionale, di formazione professionale, per appassionati e professionisti…

QUALE MIGLIORE REGALO!?

DAL 21 GENNAIO 2013

Il Corso di Primo livello ha lo scopo di introdurre i futuri Sommelier ai concetti fondamentali del mondo del vino e insegnare loro i diversi aspetti e terminologie della degustazione.

1. Le funzioni del sommelier 21/01
2. Fisiologia dei sensi 22/01
3. Analisi Sensoriale 1 28/01
4. Analisi Sensoriale 2 29/01
5. Viticoltura 4/02
6. Enologia (vinificazione rossi e rosati) 5/02
7. Enologia (vinificazione bianchi) 18/02
8. Enologia (spumanti) 19/02
9. Enologia (vini speciali) 25/02
10. Enologia (alterazioni, difetti e malattie) 26/02
11. Legislazione 4/03
12. La Birra 5/03
13. I Distillati 11/03
14. Visita ad un’ Azienda vitivinicola

info e iscrizioni: 335.6194801 / info@fisarmonza.it

Ti Aspettiamo a Monza presso la Nostra Sede c/o La Salumeria in Via Prina, 14